Венгрия — государство в юго-восточной части Центральной Европы. Максимальное расстояние с севера на юг — 268 км, с востока на запад — 528 км. Большую часть правобережья Дуная занимает холмистая равнина Трансданубия. Уникальным природным районом является равнина Альфельд. В Аггелекском карсте располагаются сталактитовые пещеры. В массиве Матра находится наивысшая точка — гора Кекеш (1015 м). Главные реки страны — Дунай и Тиса. В стране около 1000 озер, крупнейшее из которых — озеро Балатон, питаемое термальными источниками. Окрестности озера Балатон — известный курортный район. Венгрия является одним из крупных мировых центров бальнеологии с высоким уровнем подготовки специалистов. Природный ландшафт венгерских курортов создает совершенно неповторимую благодатную атмосферу, особенный микроклимат, способствующий быстрому оздоровлению в любое время года.

Столица — Будапешт
Государственное устройство. Венгрия является республикой, разделена на 25 административных единиц, в том числе 19 медье (областей) и 6 городов, приравненных к медье. Венгрия является членом ООН, МВФ, Всемирного банка, ГАТТ, Совета Европы.

Основная религия — христианство. 67 % населения — католики, 25 % — протестанты (в основном лютеране и кальвинисты), иудеи. В стране есть греческая католическая церковь и православная церковь, а также иудаистское сообщество в Будапеште.

Население составляет более 10, 6 млн. человек, плотность населения довольно высокая. Этнические группы: венгры (мадьяры) — 88 %, цыгане — 3 %, немцы — 2,5 %. Также проживают словаки, сербы, хорваты и румыны.
Официальный язык — венгерский, относящийся к финно-угорской семье. В течение столетий он испытывал сильное влияние со стороны тюркского и славянских языков, но сохранил оригинальность и своеобразие до настоящего времени. На венгерском языке говорят 97 % населения. Многие жители владеют одним из иностранных языков — английским, немецким или русским.

Климат в Венгрии умеренно континентальный. Среднегодовая температура Венгрии составляет + 11 o С. Зима в стране сравнительно мягкая, лето продолжительное и жаркое. Осадков выпадает до 450 — 900 мм в год. Весна может быть довольно дождливой, летом возможны грозы, осенью часто отмечаются туманы. Основная религия — христианство. Официальный язык — венгерский, относящийся к финно-угорской семье. Крупные города: Будапешт, Дебрецен, Мишкольц, Сегед, Печ. Официальная денежная единица Венгрии — форинт, (международное обозначение — HUF, внутри страны — Ft.), равный 100 филлерам. Обмен валюты лучше производить в официальных обменных пунктах. К услугам туристов также автоматы для обмена валюты и банкоматы. К оплате принимаются международные кредитные карточки: AMEX, Diners club, EnRoute EuroMastercard, JCB, VISA. Национальная сеть железных дорог (MAV) соединяет столицу Будапешт со всеми городами страны.

Железнодорожным, автомобильным и речным и авиатранспортом Будапешт связан с соседними странами. В Будапешт и на озеро Балатон можно добраться автобусом из Минска или из Бреста. Наибольшую скорость доставки обеспечивают поезда систем «InterCity» и поезда — экспрессы. Общественный транспорт развит прекрасно. В каждом городе существуют троллейбусные и автобусные маршруты. В Будапеште также есть метро, в Дебрецене, Мишкольце и Смегеде — трамваи. В Венгрии действуют междугородные поезда и сеть пригородных электричек. В Венгрии имеются 4 автострады и множество автодорог общей протяженностью более 30000 км, качество которых удовлетворит самых притязательных водителей. Скорость для машин ограничена: 60 км/ч в городских районах, 80 км/ч на шоссе, 100 км/ч на скоростных дорогах и 120 км/ч на автострадах.
Культура и традиции

Территорию страны когда-то населили мадьяры — северные племена кочевников и скотоводов. Первым правителем нации в 1000 году стал король Иштван. С того времени Венгрия наблюдала смену нескольких династий, была оккупирована Турцией и пережила период коммунистического господства. Сегодня её изящные городки, крупные города и руины в сельской местности носят на себе следы этой беспокойной истории, где богатая мозаика архитектурных стилей и крепостей на вершинах холмов представлена во всём многообразии.

Достопримечательностями Венгрии являются городки в стиле барокко и прекрасные вина Эгера, исторические деревеньки вдоль Дуная, внушительные крепости, замки, дворцы и окружённое курортами озеро Балатон. Из-за обилия архитектурных достопримечательностей столицу Венгрии часто называют Парижем Восточной Европы: Крепостной район, Королевский дворец, римские развалины в Обуде и музей Кишцелли.
Венгерское искусство и архитектура основаны на барокко, романском и готическом стиле и стиле арт — новю. Из народного творчества в Венгрии производят посуду, вышивку, изделия из кости и дерева, настенные панно. Венгрия — страна музыки и танцев. В самобытной венгерской музыке можно уловить восточные оттенки и страстные цыганские мотивы. В Венгрии проходит множество музыкальных, театральных, танцевальных фестивалей и цветочных карнавалов. В августе в стране начинаются праздники сбора винограда. Жители Венгрии сочетают в себе жизнелюбие и практицизм с высокой духовностью и общенациональным романтизмом. Венгры — большие почитатели бань. Во времена римлян банная культура достигла здесь невиданного расцвета, что подтверждается раскопками Аквинкума, римского города на территории Будапешта.

Кухня

Характерные блюда венгерской кухни имеют своеобразную вкусовую гармонию. Они очень сытные, приготавливаются, как правило, с использованием красной молотой паприки, репчатого лука, помидоров и зелёного сладкого перца. К популярным блюдам относятся: знаменитый венгерский суп — гуляш, цыплёнок — паприкаш с галушками, голубцы из квашеной капусты, уха и куриный суп а — ля «Уйхази»; лапша с творогом, сметаной и шкварками (турош чуса), «ретеш» — рулет с яблочной, вишневой, маковой начинкой, бисквитно — шоколадный десерт со взбитыми сливками «Шомлойская галушка». Особый вид блинов готовят с сыром, шампиньонами, орехами или маком. Традиционный деликатес — это характерные для венгерской кухни всевозможные виды жаркого: молочный поросенок, фаршированный рубленым свиным окороком; ростбиф, жаркое из говядины. Деликатесом в Венгрии считается паштет из гусиной печени. В качестве гарнира к рыбным блюдам подается лапша с сыром и беконом. Невозможно представить себе Венгрию без красного перца, который был завезен сюда только в XVI — XVII веках, в период турецкого господства.

Вина

Венгерские красные вина производятся в винодельческих регионах Эгера, Сексарда и Печа. Из популярных марок: «Эгри бикавер» (Эгерская бычья кровь), «Медина», «Виллани бургунди» и «Опорто». Самое известное из венгерских вин — токайское. На протяжении столетий оно носит почтенный титул «Король вин — вино королей!». Наиболее известная его разновидность «Токай асу», готовится из медово — сладкого винограда позднего сбора. Пользуется популярностью сухое, полусухое и сладкое вино «Токай самородни». Среди белых вин выделяются произведенные из винограда, выращенного на вулканических почвах возле озера Балатон «Бадачони ризлинг», «Бадачони сюркебарат», «Кекньелю». Спросом пользуются и вина с предгорья Матры, например, «Абашари ризлинг». Самое известное венгерское игристое вино «Тёрпей».

Города

Будапешт
Будапешт — единственная столица мира, в пределах которой бьют 123 горячих и 400 источников целебных минеральных вод. Он считается одним из самых красивых городов Европы, богатым архитектурными достопримечательностями.

Дебрецен
Дебрецен, в 1848 — 1849 гг. стал одним из главных очагов борьбы за независимость Венгрии. Дебрецен — крупный центр науки, культуры, искусств и религии. Он находится в 230 км от Будапешта. Символ города — самый большой в стране реформаторский собор. Храм, построенный в классическом стиле, одновременно может вместить 3 тыс. прихожан.

Капошвар
Капошвар — город, лежащий на пути между озером Балатон и горным массивом Мечек. Сооруженные с изысканным вкусом здания вдоль насыщенных романтичным колоритом улиц представляют почти все архитектурные стили.

Сентендре
Сентендре — это один из самых популярных туристических центров излучины Дуная. В Музее Маргит Ковач туристы могут познакомиться с работами мастера керамики. Любителям живописи могут посетить Сентендрейскую картинную галерею и Галерею художественной мастерской. Музей марципана Сабо демонстрирует экспозицию сладостей, приготовленных из марципана.
В Кондитерском музее Добоша можно отведать настоящего добошского торта. Стоит посетить самый большой в Венгрии этнографический музей под открытым небом, где представлен быт жителей деревень. На Пасху и Святую Троицу в этнографическом музее проводятся патриархальные вечера.

Эгер
Эгер — один из красивейших и интересных городов Северной Венгрии, располагается в 120 км от Будапешта. Раньше город был резиденцией епископа. Сейчас это архиепископский центр, который считается одним из главных символов венгерского патриотизма. Свою славу он заслужил благодаря историческому подвигу защитников Эгерской крепости, которые под руководством коменданта Иштвана Добо в 1552 г. героически противостояли турецким захватчикам. В Крепостном музее Иштвана Добо подробно рассказана история города и крепости. Эгер богат достопримечательностями, важнейшей из которых является крепость, которая успешно выдержала штурм турецкой армии в 1552 году. Турки смогли захватить ее только спустя много лет. Город славится своими памятниками средневековья и архитектуры в стиле барокко.