Ливанская Республика находится на Ближнем Востоке, на восточном побережье Средиземного моря. Граничит на севере с Сирией, на юге - с Израилем. Общая площадь - 10,4 тыс. кв. км. Большая часть территории занята средневысокими горными хребтами Ливан (высшая точка - г. Корнет ас-Сауда, 3088 м.) и Антиливан, между которыми тянется глубокая впадина долины Бекаа. Более половины территории страны лежит на высотах более 900 м. Побережье Средиземного моря (225 км.) представляет собой возвышенную равнину шириной не более 10 км.
Столица: Бейрут.

Климат. Субтропический средиземноморский. Средние температуры января около +13 С, июля - +28 С. В горных районах температура зависит от высоты места, даже весной и осенью здесь нередки заморозки. В изолированной от морских воздушных масс долине Бекаа сформировался собственный микроклимат - летом средняя температура здесь доходит до +30, а зимой до +6, что больше характерно для континентального климата. Снег в горах лежит с с декабря по апрель-май. Осадков выпадает от 400 до 1300 мм. в год, в основном - в зимнее время (с декабря по февраль). Наибольшее количество осадков получают западные районы страны, в то время как в долине Бекаа иногда за год выпадает не более 300 мм. осадков. На побережье круглый год сохраняется высокая влажность воздуха.

Язык. Арабский, французский также используется в качестве официального языка. Многие свободно владеют английским. Большая часть представителей интеллигенции и управляющий персонал среднего и высшего звена получали образование в СССР и поэтому неплохо владеют русским.

Религия. Мусульмане - 60%, христиане (марониты, православные, католики армянской церкви и т. д.) - 40%. Законодательно поддерживается абсолютное равенство религий, даже при выборе на политические посты используется принцип равного представления религиозных групп - президент Ливана обычно избирается от христиан-маронитов, премьер-министр - от суннитов, а председатель парламента - от шиитов.

Кухня. Характерной чертой ливанской кухни, отличающей её от большинства других арабских стран, является довольно широкое использование свинины, огромного количества свежих овощей, оливкового масла, специй и кедровых орехов.
Визитной карточкой местной кухни является "меззе" - холодная закуска, состоящая из десятков самостоятельных блюд, подаваемых на едином подносе. Такие оригинальные блюда, как салат из петрушки и лука "уара-ориш", печеные баклажаны с маслом, чесноком и лимоном "бабагануж", чечевица с рисом и луком "мжаддара", сыры "танклиш" и "жебне-баладие", своеобразная каша из крупномолотой пшеницы "бургуль", традиционный "хоммос" - протертый турецкий горох с кунжутным маслом, маленькие овальные пирожки "куббе", салат из зелени и помидоров с маслом "таббуле", "фаттуш", а также десятки других традиционных блюд.

Основой для мясных блюд служат курятина, баранина и телятина. Наиболее популярны мясной паштет из баранины с дробленой пшеницей "киббе" (иногда используется как начинка в пирогах), баранина с луком, перцем и помидорами "лам-мишви", баранина с черносливом и миндалем, жареные на углях котлеты из ягнятины с зеленью "кафта", традиционная "шаурма", печеная на углях баранья отбивная "касталета", шашлыки, всевозможные виды курицы с разными соусами, тефтели из баранины "дауд-баша", знаменитая "долма" ("толма"), жареный голубь, а также разнообразнейшие дары моря и маринованная рыба. Постоянно на столе присутствуют чечевичная похлебка "хинби", суп-пюре из помидоров, риса и сладкого перца, а также различные бульоны и тончайший хлеб "хабиз-либнени".

Завершается трапеза сладкой пахлавой, которой здесь десятки видов, пудингом из манной крупы "мхалабие", сладким сыром, фруктами или экзотическими ливанскими сладостями - "коль-вашкор", "кнэфэ", "карбуж", "лафет-аль-кади", "бурма-би-фушток", "эш-ель-бульбуль", "басма-биль-жос" и др. На весь Ближний Восток известны "тадж-аль-малек" и печенье "маамуль" из манной крупы.
Очень популярен арабский кофе, который заваривают очень крепким, а также чай с мятой. Из прохладительных напитков распространены различные соки со льдом, компот из изюма с сосновыми орешками "джелаб" и кисломолочный напиток "айран".

В стране производятся превосходные вина (традиции виноделия здесь сохраняются со времен финикийцев), поэтому недорогие вина местных сортов "Кариньяна", "Гренаша", "Сенко", "Бурбулана", "Кларета", "Сира", "Мурведра" и "О-де-Ви", а также всемирно известных "Каберне-Совиньон", Шардоне и Мерло, можно пробрести повсеместно. Крепчайший "арак", который подают с водой и льдом, пиво "Лазиза" и коньяк "Ксара", также крайне популярны.
Таможня. Нет никаких ограничений на импорт или экспорт местной или иностранной валюты. Беспошлинно ввозятся до 800 сигарет или 50 сигар или 100 сигарилл или 1 кг табака, до 2 л шампанского, виски или коньяка или максимум 4 л других алкогольных напитков (только для лиц старше 18 лет), до 1 л одеколона и 100 гр духов, лекарства для личного использования - в пределах указанного в рецепте количества, личные вещи и ценности в количестве, не превышающем по стоимости 2 млн ливанских фунтов. Людям моложе 18 лет разрешен ввоз из расчета половины указанных норм, за исключением табака и алкогольных напитков, ввоз которых не разрешен.
Запрещен ввоз и вывоз оружия и наркотиков. При вывозе предметов антиквариата необходимо иметь на руках квитанцию, выданную продавцом.

Не рекомендуется ввоз в страну вещей, прямо, или косвенно указывающих на посещение Израиля. Излишние вопросы могут вызвать даже найденные в вашем багаже израильская газета, или футболка с надписью "I love Jerusalem".